坐落在依江逐水的嘉魚縣簰洲灣鎮西流街特一號。企業占地面積60畝，總建筑面積2萬多m2，資產規模近2億元，是湖北省農業產業化重點龍頭企業。主要生產鄂南十大名菜之一的“西流灣牌”簰洲圓子及附屬產品“臭干子““十祥菜”等系列傳統特色食品。“西流灣”牌簰洲圓子先后榮獲國家地理標志保護產品、國家綠色食品A級產品、湖北省名牌產品、湖北省著名商標等稱號。還在第十一屆中國國際農產品交易會和第十屆中國武漢農業博覽會上，被國家農業部和武漢市授予“金獎產品”。

　　企業花園式的廠區建設、標準化的生產車間、苛刻的原料選材、嚴格規范的現代化生產流程、獨特的傳統工藝，使生產的產品既保持了傳統特色的原汁原味，又質量可控，安全衛生。產品享譽荊楚、風靡鄂南、力爭走向全國。企業目標是三至五年內建成年創產值過5億元，年創利稅過億元，提供300多個工作崗位的大型食品生產加工企業。

　　簰洲圓子是嘉魚的特色名片，嘉安食品更專業、高檔次、好品質!